Nội Dung

Gửi hạt dẻ Cao Bằng đi Singapore nhanh chóng, cước rẻ

Hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng

Gửi hạt dẻ Cao Bằng đi Tp. Hồ Chí Minh siêu nhanh, cước rẻ

Gửi hạt dẻ Cao Bằng đi Thái lan siêu nhanh, cước rẻ

Hạt dẻ (hạt sơn hạnh đào) được trồng ở rất nhiều nơi. Nhưng có lẽ chỉ thổ nhưỡng ở Trùng Khánh, Cao Bằng mới cho ra đời loại hạt dẻ đặc biệt, ngây ngất lòng người.

Ăn hạt dẻ Cao Bằng sẽ thấy mùi vị rất khác lạ, thơm ngọt và béo hơn bất kỳ loại hạt dẻ nào trồng ở nơi khác. Vùng gần giáp ranh với Trung Quốc là nơi hạt dẻ được trồng nhiều nhất.

Hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng

Kich thước loại hạt dẻ này thường to gần bằng đầu ngón chân, lớn hơn kích cỡ trung bình của các loại hạt dẻ thông thường, cho nhiều thịt hơn. Khi thu hoạch. Hạt được bao quanh bởi một lớp vỏ như vỏ chôm chôm, nhưng lớp vỏ này cực kỳ cứng và có gai sắc nhọn. Nếu không cẩn thận khi tách hạt chúng ta có thể bị thương. Những người trồng hạt dẻ sẽ có phương pháp tách hạt chuyên nghiệp, nhanh gọn mà không bị thương.

Có hai cách thông dụng ăn hạt dẻ Cao Bằng đó là rang hoặc luộc. Dù bất cứ phương pháp nào thì vị ngọt tự nhiên, độ bở và hương thơm nồng nàn của loại hạt này cũng không thể lẫn vào đâu được.

Công dụng của hạt dẻ Trùng Khánh

Hạt dẻ Cao Bằng tưởng chừng chỉ là món ăn vặt thơm ngon trong ngày đông lạnh giá. Nhưng thực sự nó còn rất tốt cho sức khỏe con người:

Tốt cho tim mạch

Hầu hết các loại hạt hiện này đều không có hoặc chứa rất ít vitamin C, ngoại trừ hạt dẻ là trường hợp đặc biệt. Khi ăn hạt dẻ ta thấy vị bở, là bởi nó chứa rất nhiều tinh bột, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Hạt dẻ còn là thành phần của nhiều loại thuốc chữa bệnh.

Nói về công dụng bảo vệ tim mạch, các thành phần của hạt dẻ có chất béo omega 3, tác dụng chống viêm, bảo vệ tim mạch tốt. Ăn hạt dẻ giúp giảm hấp thụ cholesterol trong máu nhờ đó sức khỏe tim mạch của chúng ta được cải thiện hiệu quả.

Phòng chống ung thư

Hạt dẻ có chứa hàm lượng Mangan cao (Mn), hơn nữa hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng lại càng giàu Mn. Chất này có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ ung thư ở cả người lớn và trẻ em.

Bổ thận tráng dương tăng cường sinh lý

Hạt dẻ vị ngọt, tính ấm, tốt cho hệ tiêu hóa, gân cốt và cả bổ thận. Nhờ đó, ăn hạt dẻ giúp chữ được các cơn đau lưng, mỏi gối do thận hư gây ra. Đặc biệt đối với nam giới, ăn hạt dẻ là một bài thuốc tráng dương hiệu quả giúp tăng cường sinh lý nam.

Bảo quản hạt dẻ Cao Bằng

Đối với hạt dẻ chưa chế biến, chúng ta cần phơi thật khô, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát là được. Hạt dẻ chín ( rang, hất, luộc) thì chúng ta hãy để trong ngăn mát tử lạnh. Sau khi được chế biến ta chỉ có thể bảo quản hạt dẻ 3-5 ngày. Vì thế chúng ta nên chế biến một lượng vừa ăn thôi nhé, tránh để lâu mất ngon.